بدأت جمعية أرض الإنسان عملها كفرع للمؤسسة السويسرية تير ديزوم لوزان ثم أصبحت مؤسسة أهلية فلسطينية وتحمل الترخيص من وزارة الداخلية ويتم إدارتها من مجلس إدارة من ذوي الكفاءات المهنية الفلسطينية العالية.تعتبر جمعية أرض الإنسان الفلسطينية الخيرية هي الجمعية الوحيدة في قطاع غزة المتخصصة في مجال أمراض الطفولة الشائعة والتغذية والصحة المجتمعية والدعم النفسي، فهي تقدم خدمات وقائية وعلاجية للأطفال الأقل من خمس سنوات والأمهات والأسر المهمشة والفقيرة في مختلف أماكن قطاع غزة من خلال مركزي الجمعية في غزة وخان يونس.

أن يتمتع الأطفال والأسر الفقيرة والمهمشة بمستوي عالي من الصحة والتغذية الجيدة من خلال توفير خدمات ذات جودة عالية وفق المعايير الدولية.

أ. التأهيل الصحي والغذائي للأطفال الأقل من خمس سنوات والأمهات في سن الإنجاب . ب. تقديم خدمات الوقاية والعلاج لأمراض الطفولة الشائعة. ج. التشبيك والتعاون مع المؤسسات الدولية في مجال التغذية والصحة العامة للطفل. د. دعم وتشجيع المشاركة المجتمعية للفئات المهمشة والفقيرة في العملية التنموية. هـ. المساهمة في تحقيق الأمن الغذائي علي مستوي الفرد والأسرة. و. العمل علي تطوير قدرات العاملين في مجال أمراض الطفولة الشائعة والتنمية المجتمعية.